שבועות 2025

סבלה שיבולת שועל וסוכר חום, פלאן קרמל וניל

סבלה ברטון, גבינת שמנת ומסקרפונה אפויה

סבלה ברטון, קרם גבינה וקרמבל חמאה

סבלה ברטון, גבינה אפויה, שונטי שוקולד לבן ופירות יער

סבלה ברטון קקאו, קרם גבינת שמנת, עוגיות OREO ושונטי שוקולד לבן

שכבות של קרם מסקרפונה, בישקוטים בסירופ אספרסו, אמרטו וקקאו

בצק עלים מקורמל במילוי קרם פטיסייר שמנת

סבלה ברטון, קרם גבינה וקרמבל חמאה

עוגת גבינת קרמית אפויה על בצק פריך שקדים ושטרוייזל חמאה

סבלה שקדים, גבינה אפויה, שוקולד לבן ושונטי וניל

בצק עלים, ביסקוויט שקדים, קראנץ פרלינה, קרם וניל ופרופיטרול קרמל

פאדג' שוקולד, גבינת שמנת אפויה ושונטי שוקולד

עוגת סולת הדרים, גבינת שמנת אפויה, קריספי קדאיף וקרם פיסטוק

בראוניז שוקולד, קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO

בצק קראנץ במילוי ריקוטה, גבינת שמנת ופרלינה פיסטוק

מאפה שמרים במילוי גבינה מתוקה ומלית אוכמניות

בצק בריוש חמאה בסגנון צרפתי במילוי גבינת ריקוטה

בצק קראנץ במילוי גבינה מתוקה ודובדבני אמרנה

קרם לבנה וזעתר, מיקס פלפלים קלויים ושמן זית

קרם ארטישוק פסטו, מנגולד וארטישוק צלוי

פולנטה, פטריות יער וכמהין

בצל לבן וסגול, כרישה וקוביות גבינה מלוחה

זוקיני, תרד, אגוזי מלך וגבינת קשקבל

בטטה צלויה בשמן זית ואגוזי מלך

מקל לחם על בסיס מחמצת וקמח דורום בשילוב  גבינות וזיתים

חלה בתוספת קמח מלא וסילאן

 

מבחר לחמי מחמצת בעבודת יד ובשיטה מסורתית: שיפון, חיטה מלאה, אגוזים וצימוקים, כוסמין, זיתים ועוד...