שבועות 2024

סבלה ברטון קקאו, גבינה באסקית אפויה בשילוב שוקולד מריר

סבלה ברטון, גבינת שמנת ומסקרפונה אפויה

סבלה ברטון, קרם גבינה וקרמבל חמאה

סבלה ברטון, גבינה אפויה,שונטי שוקולד לבן ופירות יער

בראוניז שוקולד, קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO

גבינה אפויה, קרמו לימון, בישקוטים בסירופ הדרים וקרם מסקרפונה

סבלה ברטון קקאו, גבינה באסקית אפוייה בשילוב שוקולד מריר

ביסקוויט שוקולד שקדים, קרם מסקרפונה, גנאש שוקולד קפה, בישקוטים באספרסו, אמרטו וקקאו

בצק עלים מקורמל במילוי קרם פטיסייר שמנת

סבלה ברטון, קרם גבינה וקרמבל חמאה

עוגת גבינה אפויה על בצק פריך, קרם שמנת ושטרוייזל שקדים, ללא תוספת סוכר

סבלה ברטון, גבינה אפויה שוקולד לבן ושונטי וניל

בראוניז שוקולד, קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO

בצק קראנץ במילוי ריקוטה, גבינת שמנת ופרלינה פיסטוק

בצק קראנץ במילוי ריקוטה, מרמלדת משמש ושטרוייזל שקדים

מאפה שמרים במילוי גבינה מתוקה ומלית אוכמניות

בצק בריוש חמאה בסגנון צרפתי במילוי גבינת ריקוטה

בצק קראנץ במילוי גבינה מתוקה ודובדבני אמרנה

בטטה, כרישה, סלק, עלי מנגולד, שום קונפי וגבינת פיקורינו

בצל לבן וסגול, כרישה וגבינה מלוחה

זוקיני, תרד, אגוזי מלך וגבינת קשקבל

תפוחי אדמה, בצל ופטריות צלויות בשמן זית

בטטה צלויה בשמן זית ואגוזי מלך

חצילים, פלפלים קלויים, עגבניות ופלפל חריף

מקל לחם על בסיס מחמצת וקמח דורום בשילוב צ'דר, פקורינו וזיתי קלמטה

מקל לחם על בסיס מחמצת וקמח דורום בשילוב סלק וגבינות

מחמצת על בסיס תערובת קמח לבן צרפתי, שיפון וקמח מלא

פוקאצ'ה מקמח איטלקי בתוספת שום קונפי, עלי רוזמרין ומלח אטלנטי

 

מבחר לחמי מחמצת בעבודת יד ובשיטה מסורתית: שיפון, חיטה מלאה, אגוזים וצימוקים, כוסמין, זיתים, עגבניות ועוד...