BOBO COOKIES כשרות לפסח
-
זמן הכנה: כחצי שעה
-
כמות: כ- 40 יחידות
מתכון BOBO COOKIES כשרות לפסח
135 גרם חמאה
147 גרם קמח תמי ( כשר לפסח)
112 גרם סוכר
135 גרם סוכר חום כהה
32 גרם אבקת קקאו
1 גרם סודה לשתייה
1/2 כפית מחית וניל
1 גרם מלח רגיל
180 גרם שוקולד ציפס מריר
181 גרם שוקולד חלב
68 גרם ביצים
פותחים את החמאה במיקסר עם וו גיטרה עם סוכר. אחרי הטמעה מלאה מוסיפים את הביצים והמחית וניל בהדרגה.
לאחר מכן מוסיפים את היבשים ולבסוף את השוקולדים.
חשוב לערבב היטב
מקררים את המסה לילה
משקל 25 גרם לעוגיה
אפיה 170 מעלות
7 דקות
בתאבון!