מדריך\ה אפייה לרשת
מה תעשו בתפקיד?
לתפקיד שטח מקצועי הכולל הדרכה וליווי של צוותי האפייה בסניפי רולדין ברחבי הארץ.
*מה בתפקיד?*
* הדרכה, הכשרה וחניכת צוותי האפייה
* הטמעת נהלי אפייה ושיטות עבודה
* בקרה על תהליכי הפשרה, התפחה ואפייה
* שמירה על איכות ואחידות המוצרים
* איתור פערים ומתן פתרונות מקצועיים בשטח
* ליווי השקות והטמעת מוצרים חדשים
דרישות התפקיד
ניסיון מקצועי באפייה – חובה
ידע בעבודה עם בצקים, שמרים, קרואסונים ומוצרי מאפה
יכולת הדרכה ויחסי אנוש מצוינים
עצמאות, אחריות ויכולת עבודה בשטח
נכונות לנסיעות ברחבי הארץ
נכונות לעבודה 6 ימים בשבוע ולהתחלה בשעות הבוקר המוקדמות
ניסיון קודם בהדרכה או בעבודה ברשת מזון – יתרון.